なお、このテキストは日本語とフランス語の両方で書かれているため、文字コードはUnicode(UTF-8)の形式を使っています。
このあと日本語のページに戻ったら文字化けして読めない場合は、「表示」メニューから「エンコード」（または「文字コードセット」）→「日本語（自動選択）」を選んでください。そうすれば、ちゃんとした日本語に戻ります。