「エアラインホテルサービス論」の集中講義を行います

つぎの日程で「エアラインホテルサービス論」の集中講義をおこないます。

日時：12月11日（土）・12日（日）・18日（土）・19日（日）

講師：永石　尚子先生（ＡＮＡ総合研究所客員研究員）

講義内容：
エアラインとホテル等、ホスピタリティ産業のサービスはどのように成りたち、それを支えるスタッフはどのように職務への意識を高めているのかを学習する。エアラインでは航空輸送産業の代表的な旅客輸送部門を主にそれぞれの職種を例として取り上げ概要を理解することを目指す。ホテルサービスでは、ホスピタリティを発揮するためにどのような取り組みをし、努力を続けているのかを事例を用いて考えていく。また、サービスを提供する上で必要とされる人材・そのホスピタリティについてを紹介する。